أكلة وردة الشاااااااااام

[center][center]
<TABLE borderColorDark=#515151 cellPadding=2 width="30%" borderColorLight=#515151 border=5>

<TR>

<td align=middle> أكلة وردة الشاااااااااام Matbakh-48-g

</TD></TR></TABLE>
4 أشخاص - طبق من: جمهورية الصين الشعبية

مقادير:

[center]١٢ رقاقة من عجينة الفايلو

٢٠٠ غ من الزبدة المذوبة

نصف كوب من الزيت النباتي

نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة

قطر السكر

فستق حلبي مطحون وزهر ليمون للزينة

قطر السكر :

كوبان من السكر

كوب من الماء

ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر

ملعقة طعام من عصير الليمون

<TABLE borderColorDark=#515151 cellPadding=2 width="30%" borderColorLight=#515151 border=5>

<TR>

<td align=middle>

google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);
</TD></TR></TABLE>
طريقة التحضير:

تخلط الزبدة المذوبة مع الزيت النباتي في قدر.

يدهن قعر صينية مربعة أو مستطيلة بخليط الزيت والزبدة.

تدهن ١٢ رقاقة من عجينة الفايلو بالزيت وتكدس فوق بعضها.

تقطع كدسة العجين إلى مربعات أو مستطيلات من ٦ إلى ٧ سم بواسطة قطاعة بسكويت متعرجة.

يسكب ما تبقى من خليط الزيت والزبدة فوق كدسة رقاقات العجين.

تخبز الصينية في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح وردية اللون.

تخرج الصينية من الفرن وتصفى من فائض الزيت، ثم يسكب القطر البارد فوق محتواها.

ترفع مربعات العجين المخبوزة من الصينية وتشطر أفقياً مثل السندويش ثم يحشى كل مربع بمقدار ملعقة طعام من القشطة الجاهزة.

يزين كل مربع بالمزيد من القشطة الجاهزة وزهر الليمون والفستق الحلبي.
قطر السكر :
يحمى السكر مع الماء في قدر على النار.
تزال الرغوة عند ظهورها ثم يطهى القطر لمدة ١٠ دقائق.

يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة ٧ الى ١٠ دقائق اضافية حتى يتكثف القطر قليلاً.

يضاف ماء الورد وماء الزهر.

</TD>

<TR>

<td><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0>

<TR>

<td></TD></TR></TABLE></TD></TR></TABLE>[/center]
[/center]

ورد الشام

[/center]

الله يعطيك العافية بادي

تعلمت طبخ المشي ولا لاسع

هههههههههههههههههه

الأخ بادي عباس

يعطيك العافية

[quote="جاسم العباس"]الله يعطيك العافية بادي

تعلمت طبخ المشي ولا لاسع

هههههههههههههههههه

الله يعاااااافيك

بس أني من زمان متعلم المشي

بس طبخ المحشي إذا هذا قصدك لسع ماأعرف

Laughing

="راشد"]

الأخ بادي عباس

يعطيك العافية

الله يسلمك ويعافيك يارب

شكراً لك clown

شكراً لك يابادي

» هدية العريس للعروس 99999 وردة حمرا